Charcutier-traiteur, un métier qui a du sens !

Garant d’une tradition séculaire, le charcutier-traiteur prépare et vend un grand nombre de spécialités. Il fabrique rillettes, pâtés, jambons, saucissons, etc… et il concocte aussi des plats cuisinés, prêts à être emportés par le client.
Convivialité, partage, authenticité, saveurs… autant de noms qui résonnent également pour décrire le métier de charcutier-traiteur. Un métier avec des savoir-faire, avec du relationnel, un métier à fort potentiel qui recrute. Un métier qui a du sens !

Experts de la formation par apprentissage, les campus de la CMA Bretagne forment au métier de charcutier-traiteur et disposent d’un réseau important d’entreprises artisanales pour réussir son alternance.

 

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